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孤独のレシピ

美味しい料理とお菓子と漫画

グリンピースごはんとハンバーグトマト煮込み+ガイスターレビュー☆

こんにちは 一人食堂です


本日のごはんはこちら

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グリンピースごはん

ハンバーグトマト煮込み

ポテトサラダ

大根の味噌汁

でした( ^ω^ )

その中でも今回はグリンピースごはんのご紹介


レシピ

ごはん   3合

グリンピース 好きなだけ(200g位?)

乾燥昆布または昆布顆粒だし 5g

塩      ひとつまみ

酒       25cc

作り方

先ずは普通にお米を洗い、米と、同量の水を釜に入れる

塩、酒、昆布を加えグリンピースを入れる

後は炊飯のスイッチを押し炊ければ完成です☆

お米を混ぜる時はグリンピースを潰さぬよう気をつけて下さい。


あとレシピというほどではないのですが、ハンバーグを作る際、タネの中に細かく切った牛脂を入れると肉汁溢れるハンバーグになりますよ

それかマヨネーズ、もしくはパン粉

(ただ今回は煮込みハンバーグなのであまり変わりませんでしたが…)

混ぜるときも手の温度が肉に移らないよう、よく冷やして手早く混ぜましょう

最初は強火で焼き肉汁を閉じ込め、色がついてから蓋をしてじっくり焼きます

半熟卵は、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、卵を静かに入れたら火を止め、蓋をし、15分待てば出来ます。皆さんもぜひお試しを〜♪


おまけ

ガイスター(将棋みたいなボードゲーム)レビュー

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神の一手…!!!












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合体!!!