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孤独のレシピ

美味しい料理とお菓子と漫画

女子に人気のフワフワパンケーキを話題のスキレットで作ってみた

こんにちは 一人食堂です


本日は朝からフワフワパンケーキを作りました

それがこちら

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材料

パンケーキmix  300g

牛乳  120ml

卵 1個半

ヨーグルト  100g


作り方

卵を割って溶きほぐし、牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜたらパンケーキmixを入れてホイッパーで30回程グルグルかき混ぜる

スキレットを煙が出るまで温め、濡れ布巾の上に置き冷ましたら、バターを薄く塗り生地を入れて極弱火で3〜4分蓋をして焼きます

 生地のまわりがフツフツとしてきたらフライ返しでひっくり返し3分ほど焼けば完成です☆

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一人食堂の顔は生地をビニル袋に入れ先っぽを切り、絵を描いて少し焼いてから生地を足し入れ、先ほどと同じように焼けばひっくり返した時に絵が表れます

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前に作ったチーズアイスを乗っけて食べました

(写真撮る前に甥っ子に齧られた…)

楽しいのでぜひお試しを!


オマケ

ガングロver.

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失敗ともいう…_| ̄|○