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孤独のレシピ

美味しい料理とお菓子と漫画

お口サッパリ‼︎オレンジチーズタルト

こんにちは 一人食堂です ここ最近、すっかり寒さはナリを潜め随分と暖かくなりましたね おかげで布団から出るのも億劫にならなくなって きました。 まぁ、春眠暁を覚えず、なんて言葉もある通り、 結局布団の中で2度寝3度寝してしまう訳ですが… さて、今回…

野菜嫌いの子どもも大好き!ふわふわ人参シフォンケーキ

今日は人参のシフォンケーキを作ってみました 下に添えてあるのは生クリームと手作りのりんごジャムです 人参シフォンケーキのレシピ 材料 人参 1本(100g位) 砂糖 30g 水 30cc 卵黄 3個分 サラダ油 50cc 薄力粉 70g ベーキングパウダー 小さじ1 メレンゲ用…

簡単早業!りんごタルト

今回はお菓子のご紹介 りんごのタルトです 材料 りんご 1個 砂糖 25g 無塩バター 10g レモン液 お好みで 杏ジャム10g(お湯を小さじ1入れ薄める) タルト生地 小麦粉 100g 砂糖 30g バター 50g 卵黄 1個 1,まずはタルト生地から バターを2cmほどの角切りにし…

手軽で簡単!チョコレートブラウニー

本日は簡単チョコレートブラウニーのご紹介 材料 チョコレート 70g バター 50g 薄力粉 50g 砂糖 35g ベーキングパウダー 小さじ1/4 卵 1個 生クリーム 大さじ1と1/2 1,オーブンを180度に予熱し、15cmスクエア型にオーブンシートを敷く。 チョコレートとバタ…

抹茶生クリームこしあん大福

今回はこちら ドン! 抹茶生クリームこしあん大福 その中でも今回は、簡単な求肥のレシピをご紹介 材料 白玉粉 100g 水 160cc 砂糖 50g 片栗粉 適量 1、耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れ、水を加え、泡だて器でダマがなくなるまでよく混ぜる 2…

イチゴタルト

今回はこちら ドン! 春ですね、春といえばイチゴですね。というわけで カスタードクリームのイチゴタルトのレシピをご紹介 材料(18㎝タルト型) タルト生地 バター60g 粉砂糖、卵各25g 塩一つまみ 薄力粉100g 強力粉(打ち粉)適量 ホワイトチョコ…